Fromage de Chèvre
5 chabras secs
Briquette cendrée
Briquette cendrée
fromage de chèvre fermier, lactique au lait cru des Caprines de Bouix, aromatisé à la cendre végétale.
Buche de chèvre
Buche de chèvre
fromage de chèvre fermier, lactique au lait cru des Caprines de Bouix.
CHABRA CREMEUX
CHABRA CREMEUX
Fromage de chèvre lactique au lait cru, moulé à la louche. Si vous connaissez le Pélardon des Cévennes, où nous avons fait notre formation de fromagères, vous lui reconnaîtrez peut-être un cousin du Limousin...
CHABRA ENTRESEC
CHABRA ENTRESEC
La croûte est plus sèche mais il est fondant à l'intérieur. Moulé à la louche. Au lait cru.
CHABRA FRAIS
CHABRA FRAIS
Fromage de chèvre lactique, moulé à la louche, au lait cru.
Champicia ail des Ours
Champicia ail des Ours
fromage de chèvre fermier au lait cru, des Caprines de Bouix, aromatisé à l'ail des Ours du "Chaudron des Bordes"..
Champicia ortie, persil, origan, thym.
Champicia ortie, persil, origan, thym.
fromage de chèvre fermier au lait cru, des Caprines de Bouix, aromatisé aux orties, persil, origan et thym du "Chaudron des Bordes"
Coeur de Cendres
Coeur de Cendres
Fromage de chèvre lactique moulé à la louche, cendré avec un rai de cendre au coeur. La cendre influe sur l’égouttage du fromage, favorise la formation d’une croûte homogène et encourage le développement d’une flore spécifique. Affiné, il est légèrement coulant sous croûte. Lait cru.
ENROBÉ AIL ET FINES HERBES
ENROBÉ AIL ET FINES HERBES
Fromage de chèvre frais, au lait cru, moulé à la louche, enrobé d'épices.
ENROBÉ AIL-OIGNON-PAPRIKA-GINGEMBRE
ENROBÉ AIL-OIGNON-PAPRIKA-GINGEMBRE
Fromage de chèvre frais, au lait cru, moulé à la louche, enrobé d'épices.
ENROBÉ TOMATE-OIGNON-PAVOT
ENROBÉ TOMATE-OIGNON-PAVOT
Fromage de chèvre frais, au lait cru, moulé à la louche, enrobé d'épices.
FROMAGE BLANC DE CHÈVRE
FROMAGE BLANC DE CHÈVRE
Fromage blanc de chèvre battu à la main. Onctueux. Lait cru. Pot de 500g (On récupère les pots, merci)
La Feuille du Limousin
La Feuille du Limousin
fromage de chèvre lactique, fermier au lait cru des Caprines de Bouix.
les petits crémeux
les petits crémeux
Petit fromage de chèvre fermier au lait cru des Caprines de Bouix.
Marinette crémeux
Marinette crémeux
fromage de chèvre lactique au lait cru, crémeux, des Caprines de Bouix
Marinette demi sec
Marinette demi sec
fromage de chèvre fermier lactique au lait cru, demi sec, des Caprines de Bouix
Marinette frais
Marinette frais
fromage de chèvre fermier lactique au lait cru, frais, des Caprines de Bouix
Marinette sec
Marinette sec
fromage de chèvre fermier lactique au lait cru, sec, des Caprines de Bouix
Tartinade de chèvre Ail et Fines Herbes
Tartinade de chèvre Ail et Fines Herbes
Fromage frais à tartiner en pot de 180g. Idéal tartines, accompagnement des crudités, fond de tarte ou sauces. Lait cru.
Tome fermière du limousin 6.25€ les 250 gr
Tome fermière du limousin 6.25€ les 250 gr
tome fermière du limousin au lait cru de chèvre d'environ 250 gr (prix ajustes au pesage) des Caprines de Bouix._x000D_ _x000D_ Prix au kg : 25 euro
YAOURT DE CHÈVRE 360g
YAOURT DE CHÈVRE 360g
Yaourt de chèvre. Pot en verre consigné. 360g (petit format)
YAOURT DE CHÈVRE 650g
YAOURT DE CHÈVRE 650g
Yaourt de chèvre, pot en verre consigné. 650g (grand format)