La croûte est plus sèche mais il est fondant à l'intérieur. Moulé à la louche. Au lait cru.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Ferme de Nouillane
Origine
France Corrèze
Prix
2,60 € TTC (2,60 € / p)
Ferme de Nouillane
A Nouillane, nous élevons des chèvres du Massif-central, en Bio et sous mention Nature&Progrès. Nos chèvres sont dehors toute l'année, nous faisons la traite à la main et nous produisons des fromages…