Magret de canard vendu sous vide. Pour une cuisson rosée : faire une entaille assez profonde (en croisillon) côté gras du magret Le mettre dans une poêle bien chaude (15 mn environ) Le retourner et 5 mn de l'autre côté A votre goût

Vendues sous vide par deux Cuisson à feu doux (sinon la viande sera dure) et longue (surveiller avec la pointe d'un couteau)

Vendu sous vide En période hivernale le foie gras de canard est vendu à 36€ le kg

bocal 150gr Ouvrir le bocal et le laisser quelques minutes à température ambiante pour que le produit retrouve sa saveur

bocal 150grs

bocal 250grs