la brasserie des anges

Foie gras canard
Origine : Corrèze
* le kilo
Vendu sous vide
En période hivernale le foie gras de canard est vendu à 38€ le kg
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Cuisses de canard (par 2)
Vendues sous vide par deux Cuisson à feu doux (sinon la viande sera dure) et longue (surveiller avec la pointe d'un couteau)
* le kilo
Fritons de canard (150g)
bocal 150gr Ouvrir le bocal et le laisser quelques minutes à température ambiante pour que le produit retrouve sa saveur
* la pièce
Fritons de canard (250g)
bocal 250grs Ouvrir le bocal et laisser quelques minutes à température ambiante pour que le produit' retrouve sa saveur
* la pièce