la brasserie des anges
Foie gras canard
Origine : Corrèze
* le kilo
Vendu sous vide
En période estivale foie gras de canard est vendu à 30€ le kg
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Magret de canard
Magret de canard vendu sous vide. Pour une cuisson rosée : faire une entaille assez profonde (en croisillon) côté gras du magret Le mettre dans une poêle bien chaude (15 mn environ) Le retourner et 5 mn de l'autre côté A votre goût
* le kilo
Foie gras mi-cuit
Ingrédients : Foie gras, porto sel,poivre,sucre Mis sous vide sous forme de rouleau de (250grs à 350grs) Prêt à consommer Fabriqué en période de Noël ou sur commande
* le kilo
