Mes Longue-de-Nice étant très grosses cette année, je vous les propose à la coupe. Une tranche fera entre 0,800g. et 1.2 kg.
La Longue de Nice est une variété ancienne, originaire du sud de la France. Sa chair orange et ferme, au goût musqué, est très appréciée en cuisine salée et sucrée : soupe, velouté, purée, tarte, gratin au four…
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Jardin des Dillanges
Origine
France
Prix
2,50 € TTC (2,50 € / kg)
Jardin des Dillanges
Le jardin des Dillanges se trouve dans un petit écrin de verdure en Corrèze, où poussent fraises et légumes en harmonie avec la nature. La récolte de sève de bouleau se fait de février à fin mars. C'…