Patate douce orange bio proposée par A la Boutique du Coin

Jardin des Dillanges La courge Pomme d'Or a l’épiderme dur, orange à maturité et renferme une chair jaune, fibreuse, peu épaisse qui rappelle la saveur de l’artichaut. Utilisations : Cuire à l'eau en autocuiseur pendant 20 min. Excellente gratinée au four avec une garniture de champignons.

Choucroute crue bio aromatisée aux baies de genièvre.1 kg

Jardin des Dillanges Carottes de garde

Mes Longue-de-Nice étant très grosses cette année, je vous les propose à la coupe. Une tranche fera entre 0,800g. et 1.2 kg. La Longue de Nice est une variété ancienne, originaire du sud de la France. Sa chair orange et ferme, au goût musqué, est très appréciée en cuisine salée et sucrée : soupe, velouté, purée, tarte, gratin au four…

La chair de la courge patidou est orangée, très fine, ferme, sucrée, au délicieux goût de noisette.