Millet commun Rouge
Millet commun Rouge
Origine : Laval sur Luzège
* le sachet
2g/sachet. Cette très ancienne céréale, aux tiges dures et velues, produit des épis
contenant des grains au péricarde de couleur rouge-orangé. La récolte,
aisée, se fait en septembre si la prédation des oiseaux n’a pas été trop
forte. Bien que parfaitement adaptée à la sécheresse, elle impacte le
rendement et la hauteur de la plante qui peut varier de 20cm à 1,50m.
Tout comme le maïs, c’est une plante à la photosynthèse de type C4,
c’est à dire moins gourmande en eau que les céréales d’hiver. Le millet
commun, une des premières céréales cultivées en occident, convient à
l’alimentation humaine et animale en temps que fourrage et grain. La
date de semis coïncide avec celle du sarrasin et tous deux
sont d’excellents engrais verts d’été. (annuelle)