Fromage de chèvre lactique, moulé à la louche, au lait cru.

Fromage de chèvre lactique au lait cru, moulé à la louche. Si vous connaissez le Pélardon des Cévennes, où nous avons fait notre formation de fromagères, vous lui reconnaîtrez peut-être un cousin du Limousin...

Fromage de chèvre lactique type "brique", moulé à la louche, au lait cru.

Fromage de chèvre frais, au lait cru, moulé à la louche, enrobé d'épices.

Fromage de chèvre frais, au lait cru, moulé à la louche, enrobé d'épices.

Fromage de chèvre frais, au lait cru, moulé à la louche, enrobé d'épices.

Fromage frais à tartiner en pot de 180g. Idéal tartines, accompagnement des crudités, fond de tarte ou sauces. Lait cru.

Faisselle de chèvre individuelle. A déguster sucré ou salé. Lait Cru.

La croûte est plus sèche mais il est fondant à l'intérieur. Moulé à la louche. Au lait cru.