Instructions

Préchauffez le four à 180°.

Coupez le carrémenbert en deux dans le sens de l'épaisseur.

Déposez une moitié dans un plat légèrement plus grand, sinon une papillote en papier ( cuisson ou alu ) fera l'affaire. 

Hachez grossièrement les fruits secs puis répartissez les sur toute la surface du demi carrémenbert. 

Arrosez avec la bière puis remettez la seconde moitié en appuyant légèrement dessus.

Enfournez pour une vingtaine de minutes.

A la sortie du four, tartinez généreusement sur du pain frais pour accompagner une croquante salade verte.

Bon appétit