Lapin au barbecue
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Pour 6 :
Difficulté :Facile
Prix : Bon marché
Type de recette : Plat principal
Temps de préparation : 10
Temps de cuisson : 25
Ingrédients
1 lapin
1 barbecue
Instructions
Lapin découpé ou à découpé, marinade miel, romarin...
pour ceux qui veulent ajouter du fromage blanc, del'huile d'olive et des graines de sésame dans la marinade pour plus de gout et d'onctuosité
Faire griller
Le truc en plus : En fin de cuisson, pendant un petit quart d'heure, placer vos morceaux bien grillés dans une cocotte que vous laisserez sur le barbecue (avec trés peu de braise) couvercle fermé, cela permettra à la viande de ne pas être sèche et elle sera conservée au chaud jusqu'à ce que vous la dégustiez !