Mousse de yaourt aux myrtilles
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Pour 2 :
Difficulté :Très facile
Prix : Bon marché
Type de recette : Dessert
Ingrédients
250 g de yaourt nature bio
150 g de crème fleurette bio
20 g de sucre de canne bio
200 g de myrtilles fraîches bio
une branche de menthes verte bio
1. Dans le bol battre la crème fraîche jusqu’à l’obtention de pics fermes
2. Saupoudrer le sucre, verser le yaourt et les incorporer en mélangeant délicatement de bas en haut
3. Réserver au frais et laisser reposer +-30 mn, la mousse de yaourt est prête
4. Remplir les verres avec la mousse de yaourt en intercalant des couches de fruits frais, décorer avec des feuilles de menthe fraîches ou selon l’envie
Instructions
1. Dans le bol battre la crème fraîche jusqu’à l’obtention de pics fermes
2. Saupoudrer le sucre, verser le yaourt et les incorporer en mélangeant délicatement de bas en haut
3. Réserver au frais et laisser reposer +-30 mn, la mousse de yaourt est prête
4. Remplir les verres avec la mousse de yaourt en intercalant des couches de fruits frais, décorer avec des feuilles de menthe fraîches ou selon l’envie