La Roulotte Gourmande c'est nous, Jacinthe et Bastien.
Nous sommes tous deux pâtissiers et passionnés de notre métier et avons à coeur de le valoriser dans le respect de nos valeurs et des matières premières que nous utilisons.
Pour les produits de base (farine, sucre, oeufs, lait, beurre), mais aussi fruits secs, flocons d'avoine nous avons fait le choix de produits en agriculture biologique et chaque fois que cela est possible nous les prenons directement aux producteurs près de chez nous (farine, lait, oeufs, noix, pommes, noisettes...). Idem pour les fruits frais que nous aimons de saison.
Alors, au plaisir de vous régaler, faites vous plaisir sans scrupules!
Jacinthe et Bastien pour la Roulotte Gourmande.
LA CHAUMETTE
19320 GROS CHASTANG
Tél. 06 99 53 04 56
Babka 4 pers cannelle raisins ( vegan)
Babka 4 pers cannelle raisins ( vegan)
Notre babka garnie cannelle raisins est une version vegan de brioche fourrée.
Ingrédients : Pâte : farine*, huile*, lait végétal*, sucre*, levure, sel*, Garniture : cassonade*, cannelle*, raisins secs*
Allergène : gluten
Environ 320gr soit 22.50€ le kilo
*ingrédients d'origine biologique
Babka 4 pers chocolat noisette
Babka 4 pers chocolat noisette
Brioche fourrée à la pâte à tartiner (maison) chocolat noisettes
Ingrédients: Pâte : farine*, lait*, oeufs*, beurre*, sucre*, levure, sel*/garniture : noisettes*, sucre*, lait*, chocolat noir, beurre*.
Allergènes : gluten, fruits à coques, lactose, oeufs
*ingrédients d'origine biologique
Environ 320gr soit 22.50€ le kilo
Babka framboises 4 pers
Babka framboises 4 pers
Notre babka garnie de confiture de framboise maison est une version vegan de brioche fourrée.
Ingrédients: Pâte : farine*, huile*, lait végétal*, sucre*, levure, sel* / Garniture : framboises, sucre*, pectine
Allergène : gluten
*Ingrédients d'origine biologique
Environ 320gr soit 22.50€ le kilo
Babka framboises inividuelle
Babka framboises inividuelle
Babka végane garnie de confiture de framboises maison
Ingrédients: Pâte : farine*, huile*, lait végétal*, sucre*, levure, sel* / Garniture : framboises, sucre*, pectine
Allergène : gluten
*Ingrédients d'origine biologique
Environ 80gr soit 25€ le kilo
Babka individuelle cannelle raisins(vegan)
Babka individuelle cannelle raisins(vegan)
Notre babka garnie cannelle raisins est une version vegan de brioche fourrée.
Ingrédients : Pâte : farine*, huile*, lait végétal*, sucre*, levure, sel*, Garniture : cassonade*, cannelle*, raisins secs*
Allergène : gluten
Environ 80gr soit 25€ le kilo
Babka individuelle pate à tartiner choco noisette
Babka individuelle pate à tartiner choco noisette
Babka fourrée à la pâte à tartiner chocolat noisettes
Ingrédients: Pâte : farine*, lait*, oeufs*, beurre*, sucre*, levure, sel*/garniture : noisettes*, sucre*, lait*, chocolat noir, beurre*.
Allergènes : gluten, fruits à coques, lactose, oeufs
*ingrédients d'origine biologique
Environ 80gr, soit 25€ le kilo
Basque noix caramel
Basque noix caramel
1 part de gâteau basque garnie de noix au caramel
Ingrédients : Pâte : farine*, beurre*, sucre*, oeuf*, poudre à lever*, vanille, rhum/ Garniture : noix, sucre*, crème, beurre*, sel
Allergènes : gluten, lactose, oeuf, fruits à coque
* Ingrédients d'origine biologique
Environ 95 gr soit 36.84€ le kilo
Biscuits fruits secs ×10
Biscuits fruits secs ×10
Lot de 10 biscuits aux fruits secs. Ces biscuits ne contiennent pas de sucre ajouté, seulement le sucre des fruits secs et du jus de pommes.
Ingrédients : Farine*, figues séchées*, raisins secs*, jus de pomme*, noisettes*, huile de tournesol*, son d'avoine*, poudre à lever*, sel*
Allergènes : gluten, fruits à coques
*Ingrédients d'origine biologique
Vendu en vrac, poids net environ 210g soit 26,19€ le kilo
Brioche 4 pers
Brioche 4 pers
Brioche 4 personnes
Ingrédients : farine*, sucre*, lait*, beurre*, oeufs*, levure, sel*.
Allergènes : gluten, oeufs, lactose.
*Ingrédients d'origine biologique
Environ 320gr soit 15,63€ le kilo
Brioche feuilletée
Brioche feuilletée
Brioche feuilletée pur beurre, moelleuse et feuilletée.
Ingrédients: farine*, beurre*, œufs*, sucre*, lait*, eau, levure, sel.
Allergènes : gluten, oeuf, lactose.
* Ingrédients d'origine biologique
Environ 175gr soit 40€ le kilo
Chocolatine
Chocolatine
Chocolatine pur beurre
Ingrédients : farine*,beurre*, sucre*, chocolat noir*, sel de Guérande.
Allergènes : gluten, lactose
* Ingrédients d'origine biologique
Environ 70gr soit 25,40€ le kilo
Chouquettes ×12
Chouquettes ×12
12 Chouquettes au sucre casson
Ingrédients: eau, farine*, beurre*, oeufs*, sucre casson, sel*.
Allergènes : gluten, oeufs, lactose.
*ingrédients d'origine biologique
environ 95gr soit 42.10€ le kilo
Cookies Abricots Noisettes ×10
Cookies Abricots Noisettes ×10
Lot de 10 cookies abricots noisettes
Ingrédients : farine*, flocons d'avoine*, abricots secs*, sucre*, beurre*, noisettes*, oeufs*, lait*, poudre à lever*, bicarbonate de sodium*, sel*
Allergènes : gluten, oeuf, lait, fruits à coques
*Ingrédients d'origine biologique
Vendu en vrac, poids net environ 150g soit 36.60€ le kilo
Cookies chocolat noir noix ×10
Cookies chocolat noir noix ×10
Lot de 10 cookies chocolat noir et noix
Ingrédients : farine*, flocons d'avoine*, sucre*, beurre*, chocolat noir*, noix*, oeufs*, lait*, poudre à lever*, bicarbonate de sodium*, sel*
Allergènes : gluten, oeufs, lait, fruits à coque
*ingrédients d'origine biologique
Vendus en vrac, poids net environ 150gr soit 36.6€ le kilo
Cookies figues amandes oranges ×10
Cookies figues amandes oranges ×10
Lot de 10 cookies figues amandes oranges.
Ingrédients : Farine*, beurre*,sucre*, figues séchées*, amandes*, écorces d'oranges confites, oeufs*, lait*, levure chimique*, bicarbonate*, sel
Allergènes : gluten, lactose, fruits à coques, oeufs
* Ingrédients d'origine biologique
Croissant
Croissant
Croissant pur beurre
Ingrédients : Farine*, beurre*, lait*, eau, sucre*, levure, sel*, oeuf*(dorure)
Allergènes : gluten, lactose, oeufs
poids environ 65 gr soit 23€ le kilo
*Ingrédients d'origine biologique
Croquant aux Noix
Croquant aux Noix
Croquant aux Noix
Ingrédients : sucre*, noix(corrèze), farine*, blanc d'oeufs*
Allergènes : gluten, œufs, fruits à coques
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Poids net 150gr soit 26,66€ le kilo
Croquant Noisettes
Croquant Noisettes
Croquant Noisettes
Ingrédients : sucre*, noisettes*, farine*, blanc d'oeufs*
Allergènes : gluten, œufs, fruits à coques
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Poids net150gr soit 26.66€ le kilo
Mélange de cookies ×10
Mélange de cookies ×10
Lot de 10 cookies mélangés (5 cookies abricot noisettes et 5 cookies chocolat noix)
Ingrédients : Cookies abricot noisettes : farine*, flocons d'avoine*, abricots secs*, sucre*, beurre*, noisettes*, oeufs*, lait*, poudre à lever*, bicarbonate de sodium*, sel*/ Cookies chocolat noix : farine*, flocons d'avoine*, sucre*, chocolat noir*, beurre*, noix*, oeufs*, lait*, poudre à lever*, bicarbonate de sodium*, sel*
Allergènes : gluten, oeuf, lactose, fruits à coques
*ingrédients d'origine biologique
Vendus en vrac, poids net environ 150gr soit 36.66/kilo
Meringues aux amandes
Meringues aux amandes
Sachet de meringues aux amandes (sans gluten)
Ingrédients : sucre*, blanc d'oeufs*, amandes* effilées torréfiées.
Allergènes : blancs d'oeufs, fruits à coques
Poids net 90gr soit 44,44€ le kilo
* Ingrédients d'origine biologique
Pain au lait
Pain au lait
Pain au lait individuel
Ingrédients : farine*, sucre*, lait*, beurre*, oeufs*, levure, sel*.
Allergènes : gluten, oeufs, lactose.
*Ingrédients d'origine biologique
Environ 80gr soit 16,25€ le kilo
Pain aux raisins
Pain aux raisins
Pain aux raisins fait de pâte à croissant garnie de crème pâtissière vanillée et de raisins secs
Ingrédients : farine*, beurre*, sucre*, lait*, raisins*, oeufs*, fécule de mais*, vanille.
Allergènes : gluten, lactose, oeufs
Environ 90gr soit 22.22€ le kilo
*ingrédients d'origine biologique
Pain burger
Pain burger
Pain burger x1
Ingrédients : farine*, eau, oeuf*, beurre*, sucre*, levure boulangère, sel*, graines de sésame*
Allergènes : gluten, oeufs, lactose, sésame
*ingrédients d'origine biologique
environ 100gr soit 12€ / kilo
Palets bretons ×10
Palets bretons ×10
Lot de 10 palets bretons
Ingrédients : farine*, beurre*, sucre*, oeufs*, poudre à lever*, sel.
Allergènes : gluten, lactose, oeufs
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Environ 180gr soit 30€ le kilo
Tarte amandine poires 4 personnes
Tarte amandine poires 4 personnes
Tarte de pâte sablée garnie de crème d'amande et de poires de Corrèze
Ingrédients : farine*, beurre*, sucre*, amande*, oeufs*, poires, extrait de vanille, rhum
Allergènes : gluten, lactose, fruits à coques, oeufs
*Ingrédients d'origine biologique
Poids environ 400gr soit 35€ le kilo
Tarte amandine poires 6 personnes
Tarte amandine poires 6 personnes
Tartelette de pâte sablée garnie de crème d'amande et de poires de Corrèze
Ingrédients : farine*, beurre*, sucre*, amande*, oeufs*, poires, extrait de vanille, rhum
Allergènes : gluten, lactose, fruits à coques, oeufs
*Ingrédients d'origine biologique
Poids environ 600gr soit 35€ le kilo
Tarte coco framboise 4 personnes
Tarte coco framboise 4 personnes
Tarte à la pâte sablée garnie de crème coco et de confiture à la framboise.
Ingrédients : farine*, sucre*, oeufs*, noix de coco*, lait*, framboises, pectine, sel
Allergènes : gluten, oeufs, lactose
*ingrédient issus de l'agriculture biologique
Poids environ 400gr soit 35€ le kilo
Tarte coco framboise 6 personnes
Tarte coco framboise 6 personnes
Tarte à la pâte sablée garnie de crème coco et de confiture à la framboise.
Ingrédients : farine*, sucre*, oeufs*, noix de coco*, lait*, framboises, pectine, sel
Allergènes : gluten, oeufs, lactose
*Ingrédient issus de l'agriculture biologique
Poids environ 600gr soit 35€ le kilo
Tarte noix caramel 4 pers
Tarte noix caramel 4 pers
Tarte en pâte sablé avec une garniture de noix enrobées d'un caramel salé déglacé a la crème .
Ingrédients : farine*, beurre*, sucre*, oeufs*, noix origine Corrèze, crème, sel
Allergènes : gluten, lactose, oeufs, noix
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Poids environ 400gr soit 38€ le kilo
Tarte noix caramel 6 personnes
Tarte noix caramel 6 personnes
Tarte en pâte sablé avec une garniture de noix enrobées d'un caramel salé déglacé a la crème .
Ingrédients : farine*, beurre*, sucre*, oeufs*, noix origine Corrèze, crème, sel
Allergènes : gluten, lactose, oeufs, noix
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Environ 600gr soit 38€ le kilo
Tartelette amandine poire
Tartelette amandine poire
Tartelette de pâte sablée garnie de crème d'amande et de poires de Corrèze
Ingrédients : farine*, beurre*, sucre*, amande*, oeufs*, poires, extrait de vanille, rhum
Allergènes : gluten, lactose, fruits à coques, oeufs
*Ingrédients d'origine biologique
Poids environ 95-100gr soit 36,84€ le kilo
Tartelette coco framboise
Tartelette coco framboise
Tartelette à la pâte sablée garnie de crème coco et de confiture à la framboise.
Ingrédients : farine*, sucre*, oeufs*, noix de coco*, lait*, framboises, pectine, sel
Allergènes : gluten, oeufs, lactose
*ingrédient issus de l'agriculture biologique
environ 100 gr soit 35€ le kilo
Tartelette noix caramel
Tartelette noix caramel
Tarte en pâte sablé avec une garniture de noix enrobées d'un caramel salé déglacé a la crème .
Ingrédients : farine*, beurre*, sucre*, oeufs*, noix origine Corrèze, crème, sel
Allergènes : gluten, lactose, oeufs, noix
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Poids environ 90-95gr soit 42,20€ le kilo