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La ferme de Blandine
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lafermedeblandine@gmail.com Blandine - 19380 St Bonnet Elvert - Tél. : 06 78 53 29 77
Cliquez sur les photos pour les agrandir

Sur les pentes de St Bonnet-Elvert, en Agriculture Biologique depuis une quinzaine d'années, nous élevons des vaches de race Limousine pour produire des veaux de lait sous la mère et des laitières, Montbéliardes, Simmental et Abondance pour subvenir aux besoins en lait des veaux.

C'est donc de la viande de veau de lait et de vache que nous vous proposons en espérant vous régaler.

Chèvres...tout un fromage...

Les "Blandichèvres" : nos fromages de chèvre au lait cru

- frais, entre-deux, moelleux ou secs... Humm... plus le fromage blanc battu et les "apéros" (aneth, thym, ail, basilic, gingembre, Herbes de Provence, curcuma)

- marinés, fromages de chèvre secs conservés dans l’huile d’olive avec du thym et du romarin

Plus les tisanes (tilleul,verveine,menthe...) champignons séchés, noix...

Pour toute information complémentaire voici notre adresse mail :

lafermedeblandine@gmail.com