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La ferme de Blandine
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lafermedeblandine@gmail.com Blandine - 19380 St Bonnet Elvert - Tél. : 06 78 53 29 77
Cliquez sur les photos pour les agrandir

Située sur les pentes de St Bonnet-Elvert, en Agriculture Biologique depuis une quinzaine d'années, nous sommes quatre, Monique et Didier les parents, Camille  installée depuis 2012 et Amélie qui arrive en 2015.L'exploitation où il existe une très forte diversification et où tout est en vente directe par le biais de panier ou des marchés demande beaucoup de main d'oeuvre.


Nous élevons des vaches de race Limousine pour produire des veaux de lait sous la mère et des laitières, Montbéliardes, Simmental et Abondance pour subvenir aux besoins en lait des veaux.

C'est donc de la viande de veau de lait et de vache Limousine que nous vous proposons en espérant vous régaler.

Nous faisons aussi du maraîchage, des tisanes, des champignons séchés...

Pour toute information complémentaire voici notre adresse mail :

 

lafermedeblandine@gmail.com

 



Chèvres ...tout un fromage

Les "Blandichèvres" : nos fromages de chèvre au lait cru

- frais, entre-deux, moelleux ou secs... Humm... plus le fromage blanc battu et les "apéros" (aneth, thym, ail, basilic, gingembre, Herbes de Provence, curcuma)

- marinés, fromages de chèvre secs conservés dans l’huile d’olive avec du thym et du romarin