Prochaine livraison vendredi 6 mai

2/05/2022

Salut à tous je fais fissa aujourd'hui parce que j'ai la demi finale de belote avec st pierre ce matin.

En bref donc :

Chez Blandine cette semaine, le retour du veau et des salades.

Au Gaec la Bourgeade, la fêta et les yaourts en plus des fromages habituels

Chez Rexalin du canard frais et conserve

Chez Fifi et Nanou

le pollen frais est arrivé!!!!!!

Nous n'en proposerons au panier que sur une courte durée car nous en prélevons seulement quand les ruches en regorgent.

pollen frais que vous pouvez conserver 15 jours au frigo mais que vous pouvez congeler (et c'est mieux) sans perdre ses propriétés. Grâce à sa faible teneur en eau (8% - 10%) il ne gèle pas. N'hésitez pas à faire vos réserves pour l'année.

Mauvaise nouvelle pour les amateurs de poulet, il y aura peut être un peu de découpe cette semaine mais il y  aura une pause d'un mois à cause du froid de janvier les poussins ne sont pas arrivés.

C'est tout pour cette semaine, je vous avais dit que ce serais vite fait

A plus il faut que je m'échauffe les doigts pour les cartes

Jojo